תפריט עסקיות
מנה ראשונה לבחירה
חציל בלאדי
חציל קלוי על טחינה ביתית וירקות קלויים
אנטיפסטי
מבחר ירקות קלויים בשמן זית ובלסמי
כרובית מטוגנת
פרחי כרובית מטוגנים ומוקפצים באיולי שום
סלט עיזים
מבחר חסות עם תפוח עץ ירוק ברוטב בלסמי וגבינת עיזים מטוגנת
סלט עגבניות שוק
מבחר סוגי עגבניות עם עלי רוקט ברוטב ויניגרט עשבי תיבול
הום פרייז
קוביות תפו"א מטוגנות ומוקפצות עם צ'ילי, חמאו , גמבה ובצל
אמפנדס
מאפה דרום אמריקאי במילוי בשר, זיתים ובצל
בתוספת 5
כנפיים בחמאה וצ'ילי
8 יחידות כנפיים ברוטב חמאה וצ'ילי
בתוספת 5
פטה כבד עוף
בנוסח כפרי עם מרמלדת תאנים
בתוספת 5
שקדי טלה
עשויים עם ציר בקר, שעועית ירוקה ופלפל חריף בעיטור טחינה גולמית
בתוספת 10
קרפצ'יו פילה בקר
פרוסות דקות של פילה בקר נא בשמן זית משובח, לימון ובלסמי, עם עלי רוקט וגבינת פרמז'ן
בתוספת 15